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Venden 100 gramos de carne en Bs. 100

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Venden 100 gramos de carne en Bs. 100
Carniceros de los mercados Las Pulgas y Santa Rosalía, en el centro de Maracaibo, han optado por vender el rubro detallado para rendir lo poco que les llega, y de esta manera hacer más rentable el negocio.

Luis Alberto Vizcaíno, carnicero de Las Pulgas, enfatizó que “sí nos está llegando carne, pero muy cara. Nos toca venderla en pequeñas porciones, por gramos”. En el lugar el kilo de bisteck –que es lo más costoso- lo comercializan en 600 bolívares; mientras que lo más barato que se consigue es el hueso rojo en Bs. 50.

Ángel Carrasquero, regente de un frigorífico en Santa Rosalía, argumentó que ante la caída de las ventas –estimada en un 60%– tienen que optar por la venta por gramos del producto.

Carrasquero precisó que venden 100 gramos de carne molida en 100 bolívares y un bisteck al mismo costo. “El que antes (refiriéndose al consumidor) compraba un kilo de carne, ahora compra medio y hasta gramos, o sustituyen la carne por huevos”, dijo; al tiempo que añadió que deben hacer lo que llamó “paradas”, es decir, bajar la santamaría de sus negocios cada cuatro días por falta de mercancía.

El sector cárnico de la región atraviesa una severa crisis ante la escasez del producto, la cual se ha prolongado por varios meses. Carniceros de la localidad manifiestan subsistir como puedan.

(http://versionfinal.com.ve/Ydellanira Parra/Foto: Archivo/27-05-2015)

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Trabajadores reiteran crisis de industria atunera

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Los trabajadores de Atún Margarita afirmaron este miércoles que no hay ni repuestos para la enlatadora ubicada en Mariguitar en el estado Sucre.

El secretario de organización del sindicato de Polar, Roger Palacios, precisó que la planta ha reducido sus operaciones a 25%, es decir, de 1.500 toneladas mensuales se producen aproximadamente de 500.

“Esto afecta al trabajador, tenemos más de 40 trabajadores en sus casas, y afecta al consumidor,sino hay producto aumenta la demanda y con ello los precios”.

Para hacerse oir, los empleados de la industria atunera viajaron desde Sucre hasta el ministerio de Alimentación en Caracas para denunciar la falta de materias primas y repuestos para las maquinarias.

De la misma manera, reclamaron mejorías porque el estado Sucre depende la actividad pesquera ya que es la principal fuente de empleos, reseñó Unión Radio.

http://versionfinal.com.ve/27-05-2015

Piden cambios en la Ley de Precios y más ajustes

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Al nuevo jefe de la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde), César Ferrer, le corresponde ahora cumplir con la modificación de la Ley Orgánica de Precios Justos y procurar, al decir de los expertos, nuevos ajustes en varios rubros para ayudar a bajar la “formación de colas y aumentar la producción”.

Esas tareas habían sido encomendadas al Superintendente saliente, Andrés Eloy Méndez, quien adelantó parte del trabajo, según fuentes vinculadas a la Asamblea Nacional. Hace tres meses Méndez dijo “ya fue aprobada y entregada a la Vicepresidencia Ejecutiva la publicación de los márgenes de comercialización del PVJusto”.

Para los expertos, la agenda de la Sundee se moverá en los próximos meses en dos puntos claves para la economía del país: Uno, comenta el economista Andrés Santaliz, es la revisión de precios a más rubros. Y, en segundo lugar, ubica la discusión en relación  a los márgenes de ganancia que, según la normativa,  no podrá exceder del 30 %.

“Se esperan ajustes importantes y no hay manera de evitarlos, además se requieren. La Sundee debe hacer su aporte como organismo que regula los precios. Tiene que procurar las condiciones para que los negocios puedan operar de forma eficiente, tantos controles hacen daño”.
“Y eso se logra, si los precios suben, se sinceran, baja la demanda y la formación de colas, es un mecanismo, pero no el único que va a resolver el problema estructural de la economía. Otra función de los precios es ser un asignador de recursos al productor que si se les equilibra pudieran tener mayor capacidad para aumentar la producción”, expone Santaliz.

En eso coincide el economista Jesús Cacique, pero advierte que “el nuevo Superintendente debe estar consciente que para alcanzar esos objetivos debe motivar encuentros entre el Gobierno y el sector privado”.

“La Sundee se ha centrado en  multas y fiscalización a  empresas, debe ir más allá. Está pendiente los cambios en la Ley de Precios. Se necesita. El marco jurídico actual es muy punitivo, fuerte, desmotiva al empresario”.

“Hay que debatir los márgenes de ganancia con el empresariado. Otro punto clave es saber si se va a resolver el tema de las alcabalas administrativas, aquí en Venezuela se necesitan cumplir con 17 procedimientos para abrir una empresa y en 144 días es que dan respuesta, eso no pasa en otros países”.

Esta misma semana, el economista y presidente de Datanálisis, Luis Vicente león aseguró que “el Gobierno cree que puede controlar los  precios y eso evita la inflación” y aseveró que  esa postura “lo que hace es empeorar el problema”.

La única manera de resolver    la inflación y el “bachaqueo”, indicó León, es  que haya más productos, producción, y competencia, en un país donde hay producción y competencia los precios bajan y se equilibran”.
En los dos últimos años  por la Sundee han pasado 4 funcionarios, sumando al nuevo.  Andreína Tarazón, Dante Rivas y Andrés Eloy Méndez. Éste último fue el más duró en el cargo, 11 meses, además impulsó las captahuellas en los ‘súper’ e inspecciones. Antes se denominó Sundecop al frente de Karlín Granadillos.

http://www.panorama.com.ve/

Industria pasteurizadora de leche se declara en crisis

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Piden al Gobierno que se revise la estructura de costos en todos los eslabones de la cadena de comercialización de la leche

La Asociación Procesadora de Leche, Asoprole, se declaró en crisis por la situación que atraviesa el sector de pasteurización de bebidas alimenticias por el rezago en los precios y la falta de envases.

Edecio Pineda, presidente del gremio del sector, indicó en rueda de prensa, que se mantiene un rezago en el precio de la leche en todas sus modalidades y presentaciones. “Las estructuras de costos han sufrido incrementos entre 100% y 500% en materias primas, material de empaques y envases, fletes, mano de obra, repuestos y servicios entre otros lo cual dificulta la producción”, explicó.

En cuanto a los envases Pineda indicó que los inventarios de distintos tipos: cartón plasticubierto y plástico para productos pasteurizados refrigerados como leche, jugos, derivados lácteos; el Tetra Brix Aseptic para productos de larga duración como leche UHT, jugos y néctares y laminados que se usan para empaques de leche en polvo y otros alimentos como café, pasta y azúcar están muy bajos, “en algunos casos incluso ya se están consumiendo los inventarios de seguridad”, enfatizó.

http://www.ultimasnoticias.com.ve/28-05-2015

Cadena de distribución de las hortalizas será revisada

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Productos desde Mérida se disparan en precios hasta en un 500%

El Gobierno a través del Ministerio para Agricultura y Tierras trabaja en dos frentes para fortalecer la producción y minimizar la intermediación de las hortalizas que, según estudios del despacho, deja al consumidor en cuarto o quinto lugar de la cadena comercial lo cual dispara los precios hasta en un 500%.

En la ciudad de Mérida, la Dirección de Política Integral de la Gobernación, por instrucción del mandatario regional Alexis Ramírez, coordina con productores locales la comercialización semanal y directa de unas 60 toneladas de rubros en 18 puntos localizados en 15 parroquias, destacó la Agencia Venezolana de Noticias (AVN).

Indican que en ese estado “los intermediarios compran la zanahoria en 30 bolívares por kilo, pero cuando el rubro llega a la capital de la entidad y a Caracas, su valor monetario se ha incrementado en más de 400%”, explican.

Similar situación se puede constatar en el caso de la papa, que se consigue en el mercado merideño y caraqueño con 375% y 500% (entre 160 y 180 bolívares el kilo), de aumento respectivamente, luego de ser adquirida por 30 o 35 bolívares a puerta de finca.

En el Distrito Capital, el ajo se consigue con incremento de 400%. De allí las nuevas iniciativas que se estarán implementando en los meses por venir.

(http://www.eluniversal.com/27-05-2015)

Desde hace 7 meses industrias no reciben divisas por subastas

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Líneas de producción de los sectores de plástico y envases están en riesgo de paralizarse por falta de insumos, dijo Eduardo Garmendia, presidente de Conindustria

Desde octubre pasado, cuando se realizó la última subasta del Sistema Complementario de Adquisición de Divisas, Sicad I, la industria manufacturera no recibe dólares en cantidades significativas para sostener con normalidad las operaciones del sector. El presidente de Conindustria, Eduardo Garmendia, indicó que desde entonces las liquidaciones que ha realizado el Centro Nacional de Comercio Exterior han sido muy pocas y en montos reducidos.

Precisó que el grueso de esas escasas entregas se concentra en los sectores  alimentos y salud, y que el resto de los rubros mantiene sus actividades con lo que les queda de inventarios. “Pero eso evidentemente se les acabará, ya son muchos días sin poder reponer sus stock. Cuando eso pase, no significa que será el colapso de la industria, pero sí que se pararán líneas de producción por falta de insumos y que permanecerán así hasta que nos liquiden dólares para importar los materiales de producción”.

Garmendia advirtió que es difícil cuantificar cuántas líneas están en riesgo de detenerse indefinidamente, pero destacó que entre los sectores que pueden comenzar a paralizar líneas de producción están plásticos y envases, de vidrio y metal. La merma en ambos rubros tendría repercusiones en otros sectores porque son proveedores de suministros a otras industrias, una de ellas la de alimentos.

 Encuesta coyuntura. Conindustria presentó los resultados de la encuesta de coyuntura del primer trimestre de 2015 efectuada por el gremio. La consulta muestra que la industria mantiene sus operaciones a menos de 50% de su capacidad instalada, ritmo que lleva desde hace más de un año, y que el sector no exhibía desde 2003, época del paro.

Entre los principales motivos para el desempeño tan bajo destacan los pocos inventarios de materias primas y la falta de liquidación de divisas para reponerlas.

71% de los consultados afirmó que en ese período sus inventarios cayeron. La cantidad de empresarios que señalaron descensos en sus reservas de materiales subió 8 puntos porcentuales, con respecto al último trimestre de 2014, cuando 63% reportó bajas en sus insumos.

Garmendia recordó que la deuda que mantiene el gobierno con el sector privado está entre 9 millardos y 10 millardos de dólares. La demora en el pago propició que los proveedores externos cerraran las líneas de créditos con los importadores venezolanos y suspendieran despachos de materias primas. 41% de las empresas consultadas respondió que no invertirá en el próximo trimestre y la mitad solo hará desembolsos de mantenimiento. “Además de la falta de insumos, la incertidumbre por la situación política y económica del país inhibe las inversiones”.

(http://www.el-nacional.com/28-05-2015)

En Carabobo cosecharon 22.000 toneladas de papa

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El rendimiento de la producción fue igual a la del año pasado, asegura Asopapa

(Gleixys Pastrán C.) .- El primer ciclo de la cosecha de papa que financia el Gobierno a través de la importación y distribución directa de semillas, dio 22.000 toneladas, las cuales fueron recogidas en las parcelas agrícolas del estado Carabobo.
Aldemaro Ortega, presidente de Asopapa, aseguró que el rendimiento de la cosecha fue muy parecido al del año pasado, y que los precios de venta fueron acordes con la inflación nacional.

De las 22.000 toneladas, 12.000 fueron vendidas a la agroindustria y otras 10.000 se vendieron al Estado”, dijo Ortega.

A Pepsico, principal comprador de papa industrial, el kilo de papa se le vendió a 40 bolívares, además la empresa pagó el valor de los fletes, los sacos, y estableció el pago de las facturas a 30 días de después de entregada la cosecha.

Por su parte, el Fondo Agrario Socialista, pagó a los productores 28 bolívares por el kilo de papa del estado Carabobo, y de igual forma negoció el pago del traslado de la cosecha y los sacos.

Ortega aseguró que las 10.000 toneladas de papa que se le vendieron al Fondo Agrario ya están siendo distribuidas a los supermercados Bicentenario y algunos abastos de Pdval y Mercal.

Si bien el comportamiento de la cosecha en Carabobo fue favorable (a pesar de la siembra tardía) Ortega dijo que es necesario esperar la recolección en Lara y Mérida, a donde llegaron las semillas presuntamente podridas.

“En nuestro caso la cosecha de papa fresca, aunque pudo haber sido mejor, estuvo bien. Ahora hay que esperar cómo será el ciclo de cosecha en Lara y Mérida, donde hubo más productores con reposición de semillas”, dijo Ortega.

Préstamos por cosecha

El presidente de Asopapa, Aldemaro Ortega, aseguró que en el caso de los productores del estado Carabobo, la mayoría canceló sus financiamientos con el arrime de la cosecha, lo cual, aunque los deja sin deudas no es del todo rentable para el sector.

Vendimos a buen precio con el Estado, el año pasado vendimos el kilo en Bs.14 y este año a Bs. 28, pero esta duplicación en buena medida se fue en el pago de los créditos”, comentó.

En el caso de los bancos del Estado, y el financiamiento del Fondo Agrario Socialista, los préstamos son a una tasa de 4% mensual, pagaderos en 90 días. Mientras que con el resto de la banca privada, el financiamiento agrícola es de 14%. Si bien las tasas son bajas, son créditos que los productores pagan con más del 60% del valor de su cosecha.

Este año, además de la cancelación de las deudas con los bancos y diferentes entidades agrícolas del Estado, los productores de papa debieron pagar más por los abonos, fertilizantes, y demás insumos para llevar a cabo la cosecha, comentó Ortega.

Sin embargo, Asopapa solicita al Ejecutivo que cambie el proveedor de semillas que viene de Canadá, para asegurar un mayor rendimiento del tubérculo, y así obtener más ganancias por la producción. “Lo único que pedimos para la próxima siembra es una semilla de mejor calidad”.

(http://www.elmundo.com.ve/ 20-05-2015)